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“東北大土豆”千里接力 化身“湛江致富薯”

?粵黑合作打造“稻—稻—薯”生產模式助力南北雙豐收

2024-01-25 22:26 來源:湛江云媒 作者:文/記者鐘邦國 見習記者陳妍 圖/記者李忠 視頻/記者李忠 鐘邦國 見習記者陳妍

近日,哈爾濱文旅頻頻“出圈”,勇闖東北的南方游客作為此次旅游熱潮的主要群體,頂著“小土豆”的昵稱多次登上了社交媒體平臺熱搜。就在距離黑龍江省3700公里以外的中國大陸最南端的雷州半島,貨真價實的“東北大土豆”悄然南下,化身“湛江致富薯”,助力南北經濟共贏發展。

2014年,在黑龍江省綏化市望奎縣和湛江市遂溪縣兩地政府的牽線下,經驗豐富的望奎縣種植戶開始到遂溪的旱坡地試種馬鈴薯。經過不斷探索,2018年,兩地政府將“北薯南種”模式升級為“稻—稻—薯”高效產量模式,充分整合北方“冬閑”農民和機械設備、本地冬閑稻田等資源,推進冬季勞動力和閑田相對接,成功打造南方稻田一年三造的高產高效栽培新模式。

從“北薯南種”到“稻稻薯” 多種出一季糧

1月24日,記者走進位于遂溪縣城月鎮石塘村的“稻—稻—薯”現代農業示范基地,映入眼簾的是一片綠意盎然的馬鈴薯種植地,一朵朵白色的馬鈴薯花點綴其間,隨風搖曳,展現出勃勃生機。來自黑龍江省綏化市望奎縣龍薯聯社的幾位馬鈴薯種植工人正在忙碌地指導著工人們進行田間管理。

石塘村冬種了近760畝馬鈴薯,目前郁郁蔥蔥長勢良好。

“這批馬鈴薯自去年10月份種下,預計還有兩個月就會迎來豐收?!焙邶埥〗椈型h龍薯聯社相關負責人閆永富介紹,馬鈴薯(土豆)是我國第四大主糧,也是黑龍江省望奎縣東郊鄉的特色產業。

黑龍江省望奎縣是馬鈴薯種植大縣,但到了冬天土地無法種植。遂溪縣當地糧食作物以水稻為主,一年兩熟,每年十月份,在晚稻收割后都會有一段農田的閑置期。2014年,兩地政府開始嘗試“北薯南種”,讓望奎縣的馬鈴薯種植戶在北方冬季“貓冬”時間,到遂溪縣承包冬季閑置的土地,嘗試冬種馬鈴薯等作物。

“湛江作為南方熱帶海濱城市,冬無嚴寒,夏無酷暑,一年四季氣候宜人,遂溪縣紅土壤肥沃,經過試種,這邊收獲的馬鈴薯雖然沒有比東北黑土地孕育的個頭大,但是皮薄且出土較為干凈,質量較好,深受市場喜愛?!遍Z永富滿意地說。

2018年,粵黑兩省正式建立對口合作關系,廣東省農業農村廳提出將“北薯南種”模式升級為“稻—稻—薯”模式,即利用冬季閑田,每年10月在水稻收割后開始種植馬鈴薯,次年3月收完,打造同一片土地“早造優質稻—晚造優質稻—冬種優質馬鈴薯”一年三造的高產高效栽培新模式。

2019年3月,廣東省粵良種業、黑龍江望奎縣龍薯聯社等組成聯合體(以下簡稱粵黑合作社),正式啟動省際合作園區“稻—稻—薯”高效農業創建與推廣試驗示范基地項目。

目前遂溪示范基地種植的面積已達到3476畝。其中“稻—稻—薯”高效生產示范基地1476畝,旱坡地馬鈴薯示范基地2000畝。通過示范基地引領帶動,全縣輻射帶動冬種馬鈴薯種植面積約30000畝,帶動南北種植大戶300多戶參與種植。

其中粵黑合作社牽頭在遂溪縣城月、北坡、草潭等鎮推廣冬種馬鈴薯,品種主要有“荷蘭系列”“大西洋”,并形成稻田馬鈴薯標準化栽培技術規程,完成5G設備安裝應用,試驗示范成效明顯。

石塘村粵黑合作社“稻—稻—薯”現代農業示范基地目前種植冬種馬鈴薯共760畝,不僅為城月鎮打造產業脫貧和探索現代化農業發展提供了新思路和新模式,同時也為成功打造了鄉村振興戰略實施示范品牌。

來自黑龍江的基地員工在馬鈴薯地做田間管理。

兩地資源互補共享 實現多方共贏

這場跨越千里的南北奔赴,變“旱坡”為“稻田”、變“冬閑”為“冬種”,不僅通過科學輪作多種一季糧食,而且實現馬鈴薯錯峰上市,創造了糧食增產、農民增收的新途徑。

“由于種植馬鈴薯會使用到有機肥,馬鈴薯收獲后馬上種植水稻,早稻基本上不用化肥農藥?!睋煜h種植專家介紹,“稻—稻—薯”種植模式實現水旱輪作,不僅有利于土壤培肥,還能改善農田土質和生態,減少土壤病蟲害,從而提高作物產量和質量。

“遂溪縣冬種馬鈴薯的收獲期就是春季,這段時間北方是沒有馬鈴薯生產的,我們這里冬種馬鈴薯一收獲,那剛好就填補市場的空當期?!焙邶埥⊥h龍薯聯社副理事長常加建表示,冬種馬鈴薯具有反季銷售的市場競爭優勢,在北方上市時間里,馬鈴薯的普遍采購價格為5毛到6毛每斤,在南方的春季上市,馬鈴薯的市場采購價格可達到1塊多,每畝利潤達2500元到3000元,“市場采購價是北方從來沒有的一個價格?!?/p>

當前,石塘村的“稻—稻—薯”現代農業示范基地種植的大西洋品種馬鈴薯淀粉含量高,深受薯片加工商青睞,近幾年,龍薯聯社與百事、達利園等公司簽訂收購合同,發展訂單農業,實現產銷對接,良好的經濟效益讓兩地農戶都看到了前景。

“冬季在北方只能‘貓冬’了,在這邊不僅氣候舒適,一年還能多賺幾萬元,挺有意義的?!眮碜越鞯霓r戶徐彥華曾經在東北地區工作,自從9年前跟隨著望奎縣龍薯聯社來到遂溪縣試種馬鈴薯后,便成了“候鳥農民”,一到冬季就會到石塘村“稻—稻—薯”現代農業示范基地當起技術人員?!敖衲甏蛩憬蛹胰艘黄鸬秸拷瓉磉^春節!”徐彥華開心地說道。

據閆永富介紹,自從實施“北薯南種”項目以來,望奎縣的馬鈴薯種植戶在冬季閑置時期有了新的收入來源,不僅提高了他們的生活水平,還激發了他們種植馬鈴薯的積極性。而在遂溪縣,冬季閑置的土地得到了充分利用,為當地帶來了額外的經濟效益。

“除技術人員外,基地從播種到收成都是雇傭當地農民?!眮碜运煜h草潭鎮的陳美玉負責粵黑合作社在當地種植工人的招募工作。據介紹,在高峰時期,石塘村“稻—稻—薯”現代農業示范基地平均每日用工量可達300至400人,“不少農戶將田地承包出去后又回來參與種植,實現家門口就業,收入也非??捎^,僅種植日薪平均可達130至150元每日?!?/p>

農民收入提高的同時,先進的種植技術和理念也逐漸傳入南方地區。陳美玉表示,望奎縣農戶攜帶大型專業農業機械設備南下,給當地的農戶造成觀念上的巨大沖擊。規?;毣N植理念在農村迅速普及,推動了當地土地流轉速度不斷提高,進一步促進了農業規?;图s化經營,使得農業生產效率得到顯著提升。

兩地合作不斷拓展 產業鏈進一步打通

隨著合作的不斷深入,望奎縣與遂溪縣在農業領域的合作成果日益顯著。雙方以“北薯南種”為契機,積極探索并實踐創新的合作模式,推動農業轉型升級。如今,這種合作模式已從最初的合作社自營,發展為“合作社+服務公司+當地農戶”的專業經營發展模式,以技術和品牌為依托,實現了規?;?、高效化的發展。

在農業技術合作方面,兩地充分利用現代化科技手段,提升農業生產效率。遂溪縣在雷州半島首個規?;?G農業基站的建設,以及蟲情燈、氣象站等設備的設置,使管理者能夠通過平臺對農田進行農事計劃、溯源管理、產品管理,為農業發展注入新活力。由于流轉土地增加,望奎縣則在原有農業機械的基礎上,再次精選了整地機、馬鈴薯收割機、秸稈破碎機等7臺套大中型機械,南下運到遂溪。進一步提高農業生產效率。

據悉,兩地還在農產品銷售和儲備方面展開合作。湛江市6000噸異地糧食儲備基地落戶望奎縣,為糧食安全提供了有力保障。同時,望奎縣在湛江市開設農產品體驗店2家,進駐連鎖商超26家,年可銷售龍江農產品3000噸以上,有效拓寬了農產品銷售渠道。

為進一步推動“北薯南種”發展,目前黑龍江和廣東省正在打通馬鈴薯產業鏈,成立“北薯南種”發展聯盟,在廣東省推廣“北薯南種”高效農業試驗示范,擴大種植規模,打造品牌。初步計劃在雷州半島打造6到8個規模達到2萬畝的“稻—稻—薯”種植基地,深度融合5G技術、人工智能、電商銷售等智慧農業手段,以實現規?;?、現代化的發展。

編輯:徐衛民
值班主任:黃夢秋
值班編委:鄭時雨
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